ÜBER MICH

Mein Name ist Caroline Haberfellner. Ich bin Ökonomin und von ganzem Herzen pflanzenbegeistert. Bevor ich in den Tag starte, trinke ich erst einmal eine Tasse Tee. Unter der Woche beschäftige ich mich intensiv mit Zahlen – am Wochenende hingegen führe ich Menschen durch die Natur und zeige ihnen die vielfältige Welt der Pflanzen.

Ob das Mischen aromatischer Kräutertees, das Destillieren duftender Pflanzenwässer, das Räuchern mit uralten Pflanzen oder das Verarbeiten wilder Kräuter in fermentierte Getränke: All diese Tätigkeiten bringen mein Herz zum Pulsieren.

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